食品安全“你点我检 服务惠民生”进乡村

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问卷点选 贴近民心民意
　　活动现场，工作人员向群众发放了“你点我检”调查问卷和食品安全科普宣传册，耐心指导大家填写问卷，积极回应大家提出的食品安全疑问。人大代表、政协委员及地区群众代表积极参与了当地特色食品的现场点选，四川省食品检验研究院抽样人员现场演示了抽样工作流程，并将在活动结束后严格按照相关规范进行正式抽样检测，确保每一环节都公开透明、科学严谨。

科普讲解 提升食品安全认知
　　活动中，食品安全专家根据市场监管系统食品安全抽检工作全流程开展科普讲解，结合“一图看懂抽检流程”展板，将复杂抽象的抽检工作变得直观易懂，让乡村地区群众对食品安全抽检有了更直观、更深入的了解。
　　同时，食品安全专家还以“明明白白食品新业态”为主题，聚焦电商销售等新消费习惯和新业态销售模式，通过避坑案例分析，深入浅出地讲解了食品选购的科普知识，引导当地群众树立正确的食品消费观念。“以前我们对食品安全了解不深，这次活动让我们学到了很多实用的知识，特别是关于如何选购安全食品的内容！”一位村民说道。

游戏互动 寓教于乐增意识
　　为了增加活动的趣味性和参与度，现场还设置了互动游戏环节。当地群众积极参与食品安全科普互动问答和食品产品标签辨识科普讲解，通过质疑谣言、辨别谣言、粉碎谣言，不仅提升了自身的食品安全意识，还学会了如何识别日常生活中的食品安全谣言。此外，通过识别糕点、饮料、肉制品、方便食品、乳制品等日常高频消费食品中的防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂、香精等成分，进一步学习了食品安全知识，掌握了食品产品标签的辨识能力。

特色契合 助力乡村产业振兴
　　“这是我们青川的木耳和香菇……”青川某食品企业负责人向大家介绍道。此次共有10家来自广元当地的特色产品商家及电商销售商家来到现场，为大家介绍了当地特色农产品及产业发展情况。针对当地餐饮农家乐、电商直播、特色农产品销售多的特点，食品安全专家还为当地群众和企业科普了合法合规经营的相关法律法规知识，为当地民宿及农家乐餐饮业、特色食用农产品自产自销及电商销售等乡村特色食品产业保驾护航。
　　此次“你点我检 服务惠民生”进乡村活动，不仅提高了当地群众的食品安全意识，还推动了食品安全抽检工作的深入开展，为乡村振兴战略的深入实施注入了新的市场监管活力。
　　消费质量报全媒体记者 王钰